“珍藏的味道”保育创意文化活动在港举行

　　“珍藏的味道”保育创意文化活动19日在香港港岛中西区的海味街举行，活动旨在让市民感受传统香港的社区情怀，并注入新的活力，提升独特的文化气息，加强海味商户与街坊及来访市民之间的联系，进一步提升当地经济发展。

　　位于香港中西区的海味街是非常具有历史文化价值的一条街道。从香港开埠以来，这里是海产品、药材、南北货的一个集散地。随着历史发展，这里也曾经是香港的商业中心之一。现在成片的海味店也是形成了这里的一大特色。19日，“珍藏的味道”活动在海味街举行。

△同心网络副主席刘天正
 

　　本活动由同心网络主办。同心网络副主席刘天正表示，海味街很多生意都受到了疫情的严重影响，很多商户都表示，他们的生意丢了可能6成、7成、8成那样。今天举办这个活动，其实有两个意思，第一个就是要振兴经济，希望这条街能够再活跃起来，经济活动能恢复正常。第二，海外街是一个很有文化气息和历史价值的地方，可以借此活动让年轻人了解海味文化和一些当地的历史。

△香港海味杂货商会主席苏杰开

　　香港海味杂货商会主席苏杰开表示，这次活动让人加深认识香港的海味品种。百年历史的集散地就在这一带，更令年轻人了解了这个香港开埠后的第一个商业港口。让同学们去追寻和发扬香港精神，刻苦奋斗。

　　本次活动也邀请了香港知专设计学院设计系学生，创作一系列主题艺术作品，目的是希望通过保育文化创作及举办海味街主题活动，吸引街坊及更多市民前来参观并到海味一带消费，在疫情之下为海味街商户带来持续商机，为社会带来正能量及齐心抗疫关爱的讯息。

△香港知专设计学院设计系学生黄绮婷

　　香港知专设计学院设计系学生黄绮婷和她的同学参与了本次设计，她表示，非常荣幸可以参加这一次的活动，参与的同学都通过设计的过程去理解了更多的当地历史文化等。

△香港知专设计学院设计系讲师黄卓欣

　　香港知专设计学院设计系讲师黄卓欣是此次设计的指导老师。她表示，参与的同学通过这个活动进行了资料搜集，这个过程是一个了解香港传统文化的好机会。他们在资料搜集和学习香港传统文化之后，将他们年轻一代的想法通过图片传递出来。这个过程和项目，让学生有了一个更切身的机会去学习传统文化，令传统文化可以一直延续下去。（总台记者 刘志敏 李志强 叶丽丽）